5/4/2009 - Ders

MANTARLAR

Genellikle orman, çayır ve bahçe gibi nemli ortamlarda yaşarlar. Besinlerin ve canlıların üzerinde yaşayan çeşitleri de vardır. Çoğunlukla çok hücrelidirler. Maya mantarı gibi gözle görülemeyecek kadar küçük olanları da vardır. Mantarlarda fotosentez için gerekli olan yeşil renkli tanecikler bulunmaz. Bu nedenle kendi besinlerini kendileri üretemezler. Besin ihtiyaçlarını başka canlılardan da karşılarlar. Mantarlar yapılarına ve bazı özelliklerine göre üç grupta incelenir.

Mantarlar

1. Şapkalı mantarlar

2. Küf mantarları

3. Maya mantarları

ŞAPKALI MANTARLAR

Nemli, gübreli, ılık ve loş ortamlarda yaşarlar. İnsanlar tarafından besin olarak tüketilebilirler. Bazı türleri zehirlidir. Bu tür mantarların yenmesi insanların ölümüne yol açabilir. Şapkalı mantarların zehirli olup olmadığı gözle bakılarak anlaşılmaz. Bu nedenle insanların yapay olarak yetiştirdiği KÜLTÜR MANTARLARI yenmelidir.

KÜF MANTARLARI

Açıkta bırakılan peynir, meyve, salça gibi besinlerin üzerinde yaşayan mantarlardır.

Küf mantarları yeşil, siyah, gri gibi farklı renklerde ve pamuksu bir örtü görünümünde olabilir.

DEVAMINI SONRA YAZACAĞIM.